如何做紫苏假蒌血豆腐（紫苏豆腐的10种吃法）

用料

紫苏酱 1匙

卤水北豆腐 375g

生抽 1匙

糖 1/2匙

盐 少许

植物油 适量

清水 少许

紫苏煎豆腐的做法

北豆腐清水冲洗后切成1cm的厚片

平底锅内放适量植物油，中火慢煎豆腐，直至豆腐两面金黄，盛出备用

锅内放适量植物油，油热后放入紫苏酱煸炒出香味后放入豆腐翻炒

放入少许清水避免糊锅

放入生抽、盐调味

待汤汁快收尽时放入白糖翻炒均匀即可