新鲜蒲瓜洗净削皮后切片,(我这里忘记削皮了后续还一片片的削皮差点累晕)拿大量的盐腌制出水
腌成这种状态就可以挤干水分,铺在地上晒了
我大晚上心血来潮做的,放在空调房吹啦,等早上有太阳就放在太阳底下晒
晒成脱水样子就完成啦,可以拿来炖肉,做菜很好吃。