柚子糖放罐里化了怎么办（柚子罐烤糊了怎么补救）

冷冻法。把存放柚子糖的糖罐盖子拧下来，然后把糖罐放进冰箱冷冻室，冻半个小时左右的时间。然后把罐子取出来，迅速拧紧静置10分钟，过一会就会发现结块的白糖已经散开，然后在用力摇晃一下糖罐，在罐体上沾着的糖也会掉下来。