材料:准备海参,豆腐,冬笋,黄瓜,适量调味料
1豆腐先从中间对半切开,再切片
2海参泡发后洗干净,切段
3锅中放豆腐片、海参段、冬笋片,加水烧开,撇去表面浮沫,再转小火闷煮,加适量生抽、盐,放黄瓜片,淋香油拌匀后即可出锅食用。