制作酵素类的花肥不会臭。
制作方法：
1、 原料：糖（红糖或黑糖），菜渣、果皮、水果等鲜垃圾，水。比例是1:3:10。 有密封盖口的塑胶容器(如大容量的饮料瓶、食用油的空桶等）。
注意
1.鲜垃圾指剩饭、鲜菜叶、水果皮等准备丢掉的蔬菜或植物，不能放废纸、金属、塑料等垃圾进去。
2.避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器，玻璃容易爆裂。容器要可以留一些透气的缝隙。
3.避免使用肉类或油腻的厨余食物垃圾(但可用来堆肥)，会造成腐臭味。加入橘子皮、柠檬皮等气味较好的蔬菜果皮，制作出来的酵素会有清香的气味。
4.发酵的头一个月不要彻底密封容器。有机物发酵时会产生气体，如果彻底密封，气体膨胀后会导致容器爆炸。可以用保鲜膜等盖住容器口，定期开盖放气。另外如果鲜垃圾不时浮在液面上，要将其按下去，让它们浸泡在液体中。
