常吃茄子有好处吗（经常吃茄子的好处和坏处）

有好处。常吃茄子的好处有可以降脂减肥，可以排毒通便，可以保健防癌，主要是茄子中含有青花素、粗纤维、微量元素等。茄子是餐桌上家常菜，烹饪方法有茄子打卤、烧茄子、拌茄子、蒸茄夹、茄子馅、晒茄干等，茄子是老少皆宜的蔬菜。