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为什么银杏果煮熟了味道是苦的(银杏果炒熟吃着有点苦是怎么回事)

为什么银杏果煮熟了味道是苦的(银杏果炒熟吃着有点苦是怎么回事)

更新时间:2024-01-13 05:57:21

为什么银杏果煮熟了味道是苦的

因为银杏本身就是苦涩的。

银杏、个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄银杏本身就是苦涩味道的,吃的话可以炖鸡的时候加~如果一定要加就先加糖水煮一下,最好把中间的芯给去掉,那芯发苦。

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