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剁椒酱长豆角的做法(酸豆角剁椒的正宗做法步骤)

剁椒酱长豆角的做法(酸豆角剁椒的正宗做法步骤)

更新时间:2024-03-11 22:39:33

剁椒酱长豆角的做法

主料

长豆角适量

辅料

红辣椒适量

蒜瓣适量

配料

精盐适量

食用油适量

味精适量

生抽适量

1. 长豆角冼净,红辣椒数个,蒜瓣适量,生姜。

2. 长豆角冼净用手扳成二寸左右。

3. 锅里烧油先放进辣椒,姜丝,蒜瓣炒香。

4. 再倒进豆角炒匀。

5. 翻炒片刻,加适量的清水盖上锅盖焖五分钟。

6. 加盐炒匀,待豆角熟透时。

7. 调入生抽,味精炒匀即可。

8. 炒好的辣炒长豆角。

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