主料茴香一把葱头半个辅料面粉适量五香粉适量盐适量老抽适量葱花适量
步骤
茴香苦累的做法步骤11.1.把茴香洗净,切两公分段
茴香苦累的做法步骤22.2.放五香粉和盐,搅拌均匀。
茴香苦累的做法步骤33.3.放面粉,搅拌
茴香苦累的做法步骤44.4.搅拌好后再蒸屉上铺湿屉布,开蒸
茴香苦累的做法步骤55.5.大约蒸15到20分钟,我是用的小火,大火更快一些。蒸好盛出,搅开。
茴香苦累的做法步骤66.6.葱头切好
茴香苦累的做法步骤77.7.锅里放油,葱花,老抽,葱头,快速翻炒后放蒸好的苦累,可以关火后把苦累搅匀,开火容易粘锅。