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泰国椰汁香茅糯米饭的做法(泰国正宗椰子糯米饭的做法)

泰国椰汁香茅糯米饭的做法(泰国正宗椰子糯米饭的做法)

更新时间:2023-12-25 13:35:57

泰国椰汁香茅糯米饭的做法

用料

芒果 随意个

泰国糯米 250克(大概3-4人)

椰浆 250ml➕25ml

糖 15g➕5g

盐 一丢丢

香茅叶 些许

步骤 1

糯米饭 1、隔夜洗好,浸泡3-4小时,把水过滤干 2、隔水蒸30分钟,水开后放上香茅叶 3、蒸完把香茅叶取出,糯米饭备用

步骤 2

椰浆汁 1、椰浆250mk加热,加入15g糖 2、把热糯米倒入椰浆汁中,搅拌均匀,关火,盖上锅盖,闷15分钟(让糯米充分吸收椰浆)

步骤 3

Topping 小锅中加入25ml椰浆、糖、盐,差不多半固体关火

步骤 4

切芒果

装盘 盛好糯米饭,topping浇上去,摆上切好的芒果

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