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冒菜的底料配方都有什么(冒菜底料配方排行榜最新)

冒菜的底料配方都有什么(冒菜底料配方排行榜最新)

更新时间:2023-12-23 17:24:41

冒菜的底料配方都有什么

    做底料需要的材料主要的一点就是香料包,香料包所需的材料可不少:白蔻5g、草果5g、香草15g、小茴香8g、香叶5g、三奈3g、丁香2g、砂仁5g、香果5g、桂皮15g、八角15g、香茅草8g、陈皮5g、甘菘5g、排草5g、甘草5g。以上只是香料包的材料哦,还有其他需要准备的材料:牛油800g、冰糖50g、色拉油1500g、生姜50g、风味香辣料780g、醪糟20g、郫县豆瓣500g、红花椒75g、啤酒1瓶、白酒,以及大葱、大蒜适量。

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