特别是那些家里有儿子说了亲的，还要在节前准备十几只烧鸡，去未来亲家家里送礼，顺便催一下婚期。
手撕五香烧鸡，绝对是儿时记忆里少有的中秋节美食。
还记得，那时出嫁女儿走娘家亲戚，多少都要带上两只烧鸡，而讲究礼数的人家也不会都留下，怎么也会留一半当回礼。
于是，走完亲戚的烧鸡，在和各种苹果、梨等水果共处一篮之后。
不仅那油润红亮的外皮，入口即化的滑嫩鸡肉，软烂入味的酥香骨头，会让人馋涎欲滴，更诱人的是，上面沾染了一抹若隐若现的苹果香气。
那个味道，就像沾染了酒香的菜肴，别有一番滋味。
一只五香烧鸡，手撕之后，足以满足小孩子的口欲，真的能给吃得连骨头都不剩。
物质条件并不丰富的时代，一家人在那么忙碌的季节，都能抽出空来，尽最大的努力去过一个节日，真的很值得怀念！
