制作过程:
1、将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条。(取外面那层硬点的部分最佳,里面那圈软点的都不要。)
2、锅置火上加适量水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。
3、焯烫后放入冷水中激一下,让其保持脆爽。
4、淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条即可。
5、加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀。
6、放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
制作过程:
1、将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条。(取外面那层硬点的部分最佳,里面那圈软点的都不要。)
2、锅置火上加适量水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。
3、焯烫后放入冷水中激一下,让其保持脆爽。
4、淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条即可。
5、加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀。
6、放入冰箱冷藏后食用口味最佳。