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布里奶酪可以做芝士蛋糕么(布里奶酪可以做轻乳酪蛋糕吗)

布里奶酪可以做芝士蛋糕么(布里奶酪可以做轻乳酪蛋糕吗)

更新时间:2023-12-23 22:39:39

布里奶酪可以做芝士蛋糕么

可以做

1、用布里奶酪120克,纯牛奶125克,黄油50克,鸡蛋三个,再加一些,蜂蜜和砂糖,以及45克低筋面粉。

2、牛奶和奶酪,黄油隔水融化,然后加入面粉搅拌均匀,再加入一些蛋黄和蜂蜜,加入了奶酪,搅拌均匀,把搅拌好的面糊放在烤盘里面,然后等到他的气泡都被震荡出去之后

3、放在已经预热好的烤箱里面,把火调到,上火200度下火170℃的时候,然后在烤箱里面烤12分钟就好了。

4、然后把蛋白加入白砂糖,分三次打发,达到蓬松细腻的时候就可以了,然后把蛋糕和芝士糊,结合在一起,在模具的底部,铺上已经切好的蛋糕片,然后把芝士糊用裱花袋,然后轻柔的挤在模具里面。

5、然后再在托盘里面放上水,用水浴法,烤30分钟就可以了。

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