桥面葱花饼的做法（街上葱花饼的做法和配方）

做法：先和面，用筷子搅和，把面和软点，搅的没干面后，再用手揉成面团。放到一边行一会儿。

准备小葱，把小葱洗干净，切碎，在锅里放油油里面放点喜欢放的佐料，熟完油，倒入碗里备用。

把面切成几个记子，赶面纪，赶成溥片，上边放上油盐和葱花，从一头往前卷，卷完两手捧圆，再压溥压圆即可。