黄瓜肉炸酱面卤做法（黄瓜炸酱面正宗做法）

面条适量

猪肉适量

黄瓜适量

豆瓣酱适量

辅料

葱适量

花生油适量

料酒适量

水适量

1. 黄瓜一根清洗干净后切去两端后切成小丁，大葱剥去外皮清洗干净切成葱花。

2. 五花肉一块三两左右用温水冲洗干净后切成小肉丁备用。

3. 锅中加入适量的花生油放入肉丁炒香并出油后放入葱花爆香，料酒烹锅。等等。