韭花帖原文及释文（韭花帖原文译文）

《韭花帖》原文如下：“昼寝乍兴,輖饥正甚，忽蒙简翰，猥赐盘飧。当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始。

助其肥羜，实谓珍羞，充腹之余，铭肌载切。谨修状陈谢，伏惟鉴察，谨状。”简单翻译一下：我大白天睡醒正自饥肠辘辘之时，忽然接到您的书信，和您不以我鄙陋赐予的美味佳肴。

在这一叶落知天下微凉的初秋，正是韭花味道初显之时，用它来佐味肥嫩的小羊，实在是美味啊！品尝之后，对您的好意我刻骨铭心。我写下这封短札谨表谢意云云。