芹菜饺子。
主料 面粉300克 五花肉300克
辅料油适量 盐适量 芹菜叶适量 香油适量 料酒适量 胡萝卜适量 五香粉适量 生抽适量
步骤1.准备食材：五花肉一块
2.把五花肉切丁，然后用刀剁碎
3.剁碎的肉馅，加上生抽料酒腌制一会
4.取适量的芹菜叶子
5.把芹菜叶子用刀剁碎
6.把剁碎的芹菜叶放到腌制过的肉馅中
7.加上适量的盐调味
8.加上适量的五香粉和胡椒粉调味
9.把调料和肉馅搅拌起来
10.准备适量的面粉，加水和成光滑的面团，放置醒10分钟
11.把面团揪成一个个小剂子，然后擀成饺子皮
12.取一个饺子皮，把芹菜馅料放上去
13.用手把边捏紧
14.然后朝后面折一下，翅膀弯回来
15.然后用手捏出小鸟的嘴巴，一个饺子就做好了
16.依次包完所有的饺子
17.取蒸锅，等锅中水烧开了，把饺子放上去，蒸15分钟即可。
