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风吹鸡的做法(风吹鸡的吃法大全)

风吹鸡的做法(风吹鸡的吃法大全)

更新时间:2024-01-02 05:34:37

风吹鸡的做法

用料:鸡半只、盐适量

白酒适量、姜丝适量

白糖适量、花生油5克

葱一棵、香菜一棵。

做法步骤:

1.腌制好的风吹鸡,剁一块儿洗干净。

2.我尝了一下,鸡肉比较淡,放了一点盐。

3.放白糖。

4.白酒提香,去腥。

5.放花生油。

6.放姜丝。

7.拌均匀。

8.最后放生粉拌均匀。

9.锅里放水,水开之后,放入码好味道的鸡块,大火蒸十五分钟。蒸好出锅撒葱花香菜段即可。










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