生煎包怎么做才酥脆又好吃（电饼铛做水煎包的做法）

1. 生煎包，要做酥脆又好吃，需要在煎的过程中注意火候。
2. 首先，先在平底锅中放少许油，把生煎包放入平底锅中，加入适量的水，盖上锅座，启动中火，等到水烧干后，加热至底部金黄色，再加入适量的水继续烧，重复以上动作4到5次，最后倒入足够的水煮至不喷水即可出锅。
这样生煎包的皮会变得酥脆。
3. 此外，如果在包子馅中掺入少许木耳和瘦肉等材料，会使得生煎包有更好的口感和更加美味的滋味。