青炒黄豆怎么做（正宗的炒黄豆的做法）

食材明细

黄豆、胡萝卜、盐、黄豆酱、生抽、味精、色拉油。

锅里放水，水开放一点点盐和油，然后煮豆，九分熟捞出来过冷水后沥干备用；热锅放少量油，放蒜和辣椒；把青黄豆放下去跟肉一起炒，放盐调味，再放点蚝油，大火翻炒一至两分钟出锅装盘。