韭菜、白玉菇、青椒、盐、鸡精、蒜片
1.韭菜洗干净切成段,装盘备用,青椒洗净去蒂去心,切成丝,白玉菇洗净中间对半切
2.锅中烧水,水开后,白玉菇倒入锅中焯水,煮至通透捞出备用。
3.热锅烧油,油热后放入青椒丝,加入蒜片,炒出香味。
4.加入韭菜段翻炒至变色,加入白玉菇,翻炒均匀,锅中加入盐,鸡精,翻炒。
5.炒干水分即可出锅装盘。
韭菜、白玉菇、青椒、盐、鸡精、蒜片
1.韭菜洗干净切成段,装盘备用,青椒洗净去蒂去心,切成丝,白玉菇洗净中间对半切
2.锅中烧水,水开后,白玉菇倒入锅中焯水,煮至通透捞出备用。
3.热锅烧油,油热后放入青椒丝,加入蒜片,炒出香味。
4.加入韭菜段翻炒至变色,加入白玉菇,翻炒均匀,锅中加入盐,鸡精,翻炒。
5.炒干水分即可出锅装盘。