糖油果子
主料:汤圆粉适量
辅料:白芝麻适量
配料:糖适量 油适量
1. 把糯米粉加水和成稍软点的面团。
2. 搓成大小差不多的小汤圆。
3. 锅里倒油和糖(比例3;1)。
4. 用中小火不停的炒。
5. 炒到糖溶化(不要炒糊了啊,会苦的)。
6. 放入搓好的小汤圆。
7. 不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖浆。
8. 让每个汤圆都均匀的受热。
9. 油温一定要控制好,油温高了汤圆就崩裂了(要小心别烫着了)。
10. 炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。
11. 咬了一口 好吃。
糖油果子
主料:汤圆粉适量
辅料:白芝麻适量
配料:糖适量 油适量
1. 把糯米粉加水和成稍软点的面团。
2. 搓成大小差不多的小汤圆。
3. 锅里倒油和糖(比例3;1)。
4. 用中小火不停的炒。
5. 炒到糖溶化(不要炒糊了啊,会苦的)。
6. 放入搓好的小汤圆。
7. 不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖浆。
8. 让每个汤圆都均匀的受热。
9. 油温一定要控制好,油温高了汤圆就崩裂了(要小心别烫着了)。
10. 炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。
11. 咬了一口 好吃。