食材用料:汤圆粉 油 白糖或者红糖 菜谱做法:
1.将汤圆粉用温开水调和。
2.搓成汤圆一般大小的圆坨坨。并且放在干净的湿布上面。(一定要湿布,不然会粘在上面的)3.锅里放入油和糖。比例为5:3。4.小火,耐心的搅拌。直到糖化了。(火不能大,油温不能高。不然糖会熬苦的)5.陆续放入之前做好的汤圆,不停地翻炒。让每一个汤圆都裹上糖。(同时也是要一直小火)6.等到每个汤圆都充分裹上糖,并且外层已经起了一层脆脆的东西就可以起锅了。(多的油不要,)再撒上一层芝麻。
食材用料:汤圆粉 油 白糖或者红糖 菜谱做法:
1.将汤圆粉用温开水调和。
2.搓成汤圆一般大小的圆坨坨。并且放在干净的湿布上面。(一定要湿布,不然会粘在上面的)3.锅里放入油和糖。比例为5:3。4.小火,耐心的搅拌。直到糖化了。(火不能大,油温不能高。不然糖会熬苦的)5.陆续放入之前做好的汤圆,不停地翻炒。让每一个汤圆都裹上糖。(同时也是要一直小火)6.等到每个汤圆都充分裹上糖,并且外层已经起了一层脆脆的东西就可以起锅了。(多的油不要,)再撒上一层芝麻。