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炒蛤蜊肉的家常做法(蛤蜊肉怎么炒正宗做法)

炒蛤蜊肉的家常做法(蛤蜊肉怎么炒正宗做法)

更新时间:2023-12-09 02:13:11

炒蛤蜊肉的家常做法

主料:

蛤蜊肉200克

辅料:

韭菜300克

蒜2个

姜6片

轻盐2勺

料酒1勺

蚝油2勺

孜然适量

步骤 :

1· 蒜头姜切碎备用;

2· 把韭菜切细条,蛤蜊肉洗净,蒜头姜备用;

3· 炒锅放入食用油;加入蛤蜊肉,加入六月鲜轻盐酱油,爆炒几下即可;

4· 蛤蜊肉盛起备用

5· 锅里还入食用油,韭菜;

6· 加入轻盐酱油,加入蚝油,翻炒至韭菜变软

7· 最后蛤蜊肉加入韭菜一起翻炒几下即可,撒点孜然粉即可

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