牛杂和巴西菇一起炖吗（牛杂碎和蘑菇可以一起烧吗）

牛杂和巴西菇可以一起炖。巴西菇是一种肉质鲜美、营养丰富的食用菌，与牛杂搭配炖煮可以提升菜肴的口感和营养价值。