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半烫面饼怎么做好吃 半烫面饼的家常做法(半烫面饼的做法视频教程)

半烫面饼怎么做好吃 半烫面饼的家常做法(半烫面饼的做法视频教程)

更新时间:2024-04-04 21:40:26

半烫面饼怎么做好吃 半烫面饼的家常做法

1.准备用料: 面粉 300克、 淀粉 30克 、热水 160克 、凉水 100克 、肉馅 适量 、食用油 适量

2.具体做法:

①面粉和淀粉活匀,加入开水搅成絮状,再加入凉水活成团。

②密封,松弛一个小时以上。

③电饼铛提前预热。醒好的面很粘,手上抹油,揪一块面放在上面,用手轻按成薄皮,放上肉馅,像包包子一样包起馅,不要留口,头部拧紧。

④电饼铛放少许油,把馅饼底朝下放入,用手轻按扁,千万不要弄破,馅料会出水,馅饼外皮不好看。

⑤大约3分钟翻面,等到两面都成金黄色即可出锅。

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