鸡翅洗干净前后各开两刀先放老干妈,酱油,耗油,盐,白砂糖,料酒,均匀搅拌腌渍10分钟
02
把锅烧热放入适当的油放入鸡翅煎至金黄色(腌渍的材料不放)
03
当鸡翅煎至金黄色时将腌渍剩下的材料再加少许老干妈和酱油,加少许水(淹过鸡翅)大火烧开,再转小火焖,焖到没水时起锅撒上葱花即可
鸡翅洗干净前后各开两刀先放老干妈,酱油,耗油,盐,白砂糖,料酒,均匀搅拌腌渍10分钟
02
把锅烧热放入适当的油放入鸡翅煎至金黄色(腌渍的材料不放)
03
当鸡翅煎至金黄色时将腌渍剩下的材料再加少许老干妈和酱油,加少许水(淹过鸡翅)大火烧开,再转小火焖,焖到没水时起锅撒上葱花即可