当前位置:首页>维修大全>综合>

排骨年糕最正宗的做法(正宗排骨年糕的做法)

排骨年糕最正宗的做法(正宗排骨年糕的做法)

更新时间:2024-02-26 19:15:24

排骨年糕最正宗的做法

食材明细

排骨 300克

年糕 150克

小葱 1根

姜 1小块

蒜 2瓣

盐 适量

白糖 适量

酱油 1小勺

花生油 50克

味精 少许

排骨年糕的正宗做法

1、排骨清洗干净沥水

2、年糕温水泡软.备用

3、葱姜蒜洗净,葱切葱花、姜切片.蒜切片,备用

4、起锅烧油,油热锅加入姜片爆香,加排骨,小火慢炒排骨.变色肉质变紧加入生抽、少许的糖.、色,加水蒜鸡精,大火烧开小火慢炖20分钟,肉能戳烂即可

5、加入年糕翻炒至熟,加盐、鸡精调味,出锅装盘撒葱花

更多栏目