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炸整个鱼的做法(炸整个鱼的做法教程)

炸整个鱼的做法(炸整个鱼的做法教程)

更新时间:2024-01-01 04:11:58

炸整个鱼的做法

材料

草鱼或者其它鱼、西红柿、菠萝、料酒、盐、糖、味精

做法

1、把鱼用菠萝汁腌制,放点盐、料酒。

2、西红柿切成丁。

3、菠萝切成丁(或片)

4、把鱼粘干淀粉下油锅稍煎,放盘里。

5、下葱、姜、蒜爆出香味,下西红柿炒。

6、在锅里放盐、糖,放一点水。

7、把煎过的鱼放进西红柿汁里,稍绘一会儿,再把菠萝放进去。

8、最后撒上葱花、味精,起锅,盛盘。

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