南瓜的原产地为南美洲,公元15世纪,哥伦布跨国大西洋发现了新大陆,同时,把这不起眼的南瓜带到了欧洲,后来,又被葡萄牙引种到了日本等国家,明朝时期引入到了中国。李时珍《本草纲目》中就有提到南瓜,言“其来源南番,后引入闽浙,现今,燕京等地亦有种植。其子与冬瓜子类似,肉厚色黄,不可生食,与猪肉混之煮熟更加美味,也可以蜜煎之。”
南瓜的原产地为南美洲,公元15世纪,哥伦布跨国大西洋发现了新大陆,同时,把这不起眼的南瓜带到了欧洲,后来,又被葡萄牙引种到了日本等国家,明朝时期引入到了中国。李时珍《本草纲目》中就有提到南瓜,言“其来源南番,后引入闽浙,现今,燕京等地亦有种植。其子与冬瓜子类似,肉厚色黄,不可生食,与猪肉混之煮熟更加美味,也可以蜜煎之。”