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水瓜焖鸡的做法(水瓜浸鸡的做法大全)

水瓜焖鸡的做法(水瓜浸鸡的做法大全)

更新时间:2023-12-19 08:18:28

水瓜焖鸡的做法

步骤1

鸡肉切成麻将块,加油,盐,糖,生抽,生粉腌20分钟以上

步骤2

水瓜洗净,用刀削凉瓜皮,不取瓢,尽量不要白色部分

步骤3

水瓜皮用开水焯一下捞起,热油锅,爆香姜蒜,豆豉,下鸡块一起炒至五成熟时,倒入凉瓜炒匀,焖15分钟加盐调味即可

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