夏天爆米花怎么让它脆（爆米花不脆了怎么让它变脆变甜）

将爆米花洗净晾干后，放入冰箱冷冻室内冷冻2小时以上，再拿出来加热爆米花机烤，这样可以使得爆米花更加脆。
因为冷冻可以减少水分蒸发，使得粒粒饱满，保证口感脆爽。
同时，加热时要控制好温度、时间，避免烤糊或者过于干燥。
爆米花不仅可以作为休闲食品，还可以做为影院或运动会等大型活动必备的零食之一。
因此如何做出口感好的爆米花受到了越来越多的重视。