怎样炒薏米的做法才对（炒过的薏米怎么煮）

将薏米洗净，放入锅中加入足够的水浸泡30分钟至1小时，使其变软。

将泡软的薏米取出，沥干水分备用。

在炒锅中倒入适量的食用油，加热至油温略高于常温。

将薏米倒入锅中，用中小火慢炒，不断翻炒至薏米呈金黄色。

每隔一段时间，用勺子或铲子轻轻翻动，使薏米均匀受热，避免粘连或糊焦。

炒制至薏米表面焦脆，发出香气即可关火。

关火后，撒入适量的盐，搅拌均匀即可食用。