小麦穗鱼怎么做鱼汤（麦穗鱼如何制作鱼汤最好喝）

主料4人份

麦穗鱼700克

辅料

花生油2汤匙

黄酱1大勺西红柿1个 小尖椒3个五香粉适量 葱姜蒜适量料酒适量

步骤1

麦穗鱼反复揉洗，挤出内脏，再清洗干净，控净水分

步骤2

西红柿洗净切块

步骤3

葱姜蒜洗净切片

步骤4

炒锅加入适量的油

步骤5

爆香葱姜蒜和五香粉

步骤6

加入西红柿、料酒翻炒

步骤7

加入一大勺大酱

步骤8

炒香炒匀

步骤9

加入适量的水

步骤10

加入麦穗鱼

步骤11

放几个小尖椒，清香略带微辣的口感，小火炖熟

步骤12

出锅装盘