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牛大梁骨怎么炖好吃(炖牛大梁骨的做法大全)

牛大梁骨怎么炖好吃(炖牛大梁骨的做法大全)

更新时间:2024-01-28 21:51:00

牛大梁骨怎么炖好吃

主料:

牛大梁骨700g

辅料:

油适量

盐适量

十三香适量

大料花椒适量

葱姜蒜适量

蚝油适量

老抽适量

做法与步骤:

1.牛大梁骨洗净,冷水下锅,焯一分钟后捞出

2.起油锅,放入姜和花椒大料爆香

3.然后,在放入蒜末,放入大骨头翻炒一会

4.加入少许蚝油调味

5.在加入老抽调色

6.加开水大火炖十分钟,然后转入高压锅炖肉功能

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