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糖醋花生浓稠汁的正宗做法(老醋花生浓稠汁的正宗做法视频)

糖醋花生浓稠汁的正宗做法(老醋花生浓稠汁的正宗做法视频)

更新时间:2024-04-15 05:35:31

糖醋花生浓稠汁的正宗做法

花生仁(炒)适量

调料

香菜适量、色拉油适量、白砂糖2汤匙、香醋5汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉少许

糖醋花生米步骤1

锅中放色拉油,烧至油温稍稍有点温热的时候,把花生米倒入油锅,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油,摊在大盘子里晾凉

步骤2

调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开

步骤3

在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅

步骤4

待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用

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