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炖猪肚做法(炖完整猪肚的正宗做法)

炖猪肚做法(炖完整猪肚的正宗做法)

更新时间:2024-04-11 16:10:15

炖猪肚做法

材料

用料原材料:猪肚100克,霸王花50克,薏米50克,龙骨150克,姜10克,清水1700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、猪肚切条汆水,龙骨斩件氽水,薏米洗净,霸王花洗净切段,姜切片待用。

2、取净锅上火,放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花,大火烧开转小火炖1小时调味即成。

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