怎样做小饼好吃（怎么做饼好吃又简单）

主料

低粉

50克

鸡蛋

一个

玉米油

10克

糖

15克

步骤

1.牛奶，鸡蛋，低粉，糖，玉米油，全部备齐

2.蛋黄分离，蛋黄里面加入玉米油

3.蛋黄里面加入糖

4.加入牛奶，加入所有材料以后充分搅拌均匀

5.筛入低粉

6.搅拌好的蛋糊

7.蛋清加一点白醋

8.打发好的蛋白

9.一半拌入蛋糊里面，搅拌均匀

10.另一半蛋白倒入蛋糊搅拌，这是完全搅拌均匀的蛋糊

11.电饼铛预热，用勺子把蛋糊放进去就可以了，一勺一个饼就可以了。

12.大约1分钟之后，用铲子轻轻翻面煎另一面

13.煎好的小软饼