分享一个麻辣鸡腿做法:鸡腿两只洗干净斩成小块,放盆中用味极鲜或者海鲜酱油腌制,味极鲜大概用量10克左右,再放入少许料酒,柱候酱一小勺。腌制1小时左右。
起锅烧油,油温6成热下锅炸至8成熟,捞起控油,油温8成热放入鸡块炸至外酥里嫩捞出控油,锅里留底油少许,放适量麻椒花椒小火炸出香味,再放入干辣椒段翻炒均匀,撒芝麻即可出锅。此菜干香麻辣,下酒下饭,制作简单易学
分享一个麻辣鸡腿做法:鸡腿两只洗干净斩成小块,放盆中用味极鲜或者海鲜酱油腌制,味极鲜大概用量10克左右,再放入少许料酒,柱候酱一小勺。腌制1小时左右。
起锅烧油,油温6成热下锅炸至8成熟,捞起控油,油温8成热放入鸡块炸至外酥里嫩捞出控油,锅里留底油少许,放适量麻椒花椒小火炸出香味,再放入干辣椒段翻炒均匀,撒芝麻即可出锅。此菜干香麻辣,下酒下饭,制作简单易学