水煮蟹钳的做法（蟹钳的做法煮几分钟）

食材用料

蟹钳24个，葱适量，姜适量，米酒适量，盐适量，酸果适量，辣椒适量，香姜适量，蒜适量

做法

1，新鲜蟹钳浸泡半小时，并用刷子刷洗干净

2，烧开水，加入姜片，葱，米酒

3，将蟹钳放入水中煮

4，煮至变红，盖上盖子大火煮十分钟

5，这个过程就可以调制酱料了：辣椒，香姜，蒜蓉，生抽，葱花放一起

6，盐和酸果放一起

7，直到煮熟即可