当前位置:首页>维修大全>综合>

炝雪里红几天能吃(雪里红腌制3小时能吃吗)

炝雪里红几天能吃(雪里红腌制3小时能吃吗)

更新时间:2023-12-24 10:10:37

炝雪里红几天能吃

1、雪里红腌制15天之后可以吃。

2、雪里红又称为雪菜,富含蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等,有较高的营养价值,通常做成腌菜食用,一般来说,雪里红需要腌制15~20天才能食用,因为腌菜中的硝酸盐可以被微生物还原成亚硝酸盐,刚开始的时候亚硝酸盐的含量会不断增长,达到高峰后就会下降,通常情况,蔬菜腌制20天后含量就比较低了

更多栏目