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怎么炸萝卜丸子(怎么炸萝卜丸子酥脆视频)

怎么炸萝卜丸子(怎么炸萝卜丸子酥脆视频)

更新时间:2024-01-06 13:11:32

怎么炸萝卜丸子

用料 白萝卜800克;面粉300克;鸡蛋2个;生姜30克;大葱50克;十三香6克(根据自己口味换成黑胡椒);10克 做法

白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜出水后变软,但出的水并不要倒掉哦)

将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用

锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油

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