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四川阿坝手撕风干牛肉做法(四川正宗自制风干牛肉的配方)

四川阿坝手撕风干牛肉做法(四川正宗自制风干牛肉的配方)

更新时间:2023-12-24 07:14:02

四川阿坝手撕风干牛肉做法

1· 牛肉(黄瓜条)1500克洗净,用厨房纸擦干水分。

2· 顺着纹路切成条。

3· 加入五香粉,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,盐和糖拌匀。

4· 把牛肉串起来晾晒3至4周。

5· 烤箱170度烤15分钟左右即可。

6· 一丝丝撕着吃过瘾。

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