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梭子蟹醉蟹的正确吃法(启海醉梭子蟹的正宗腌制方法)

梭子蟹醉蟹的正确吃法(启海醉梭子蟹的正宗腌制方法)

更新时间:2023-12-21 09:30:31

梭子蟹醉蟹的正确吃法

准备食材 

梭子蟹适量,,盐适量,生姜适量,白砂糖适量,白胡椒粉适量,白酒适量,香醋适量,生抽少量,芝麻油1勺

制作步骤 

1.梭子蟹清水洗净;

2.去壳分段,清水冲洗后装盘,撒上适量的盐腌制15分钟,将盐水沥干;

3.撒上适量白砂糖、白胡椒粉、姜丝,最后倒入白酒、香醋、芝麻油、生抽少许(量可根据个人口味调节);

4.调料都放好后腌制半小时,入味即可开吃。

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