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马肉蒸饺的做法(马肉蒸饺馅的最佳配方)

马肉蒸饺的做法(马肉蒸饺馅的最佳配方)

更新时间:2024-01-21 05:29:51

马肉蒸饺的做法

用料:面粉500g、马肉400g、胡萝卜100g、油20g、盐10g、十三香8g、水20g、葱10g、酱油15g、姜3g、蒜5g。

做法:

1.马肉剁成馅,将胡萝卜丁、十三香、酱油、盐、葱姜蒜、油,顺着一个方向搅匀,再加入水接着顺一个方向搅匀,备用。

2.用开水将面和好,和成光滑的面团将其放在一旁醒好。醒好后取出一块面团,揪成小剂子,将其擀成面饼,放入馅料。

3.包成饺子,放入烧好水的蒸锅中,盖好盖开大火蒸20分钟即可装盘食用了。

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