【山药羹】
食材：山药、红豆、干淀粉、白醋、水淀粉、桂花糖、冰糖、白醋。
步骤：
1、红豆洗净，放入清水中浸泡半个小时。
2、山药去皮洗净之后，切小块。
3、准备一个小盘子，倒入适量白醋和山药，去掉山药的粘液。
4、红豆入锅以大火熬煮至酥烂，放入已洗净的熟山药粒，加入少许冰糖。
5、干淀粉加水勾兑成水淀粉，倒入勾芡，撒少许糖桂花即可。
小贴士：宝妈在挑选山药时，不能买表面有异常斑点的山药哦，因为这表明山药已经感染过病害。
【南瓜蒸蛋】
食材：小南瓜、鸡蛋。
步骤：
1、小南瓜洗净，切掉顶部，盖子要留着哦。
2、用勺子挖空南瓜里面的籽，再挖掉小部分果肉。
