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湖北炒花饭的做法(地摊炒花饭最正宗的做法)

湖北炒花饭的做法(地摊炒花饭最正宗的做法)

更新时间:2023-12-27 02:35:09

湖北炒花饭的做法

材料

新鲜干贝2个,虾仁2个,芦笋丁1/2两,胡萝卜丁1/2两,蛋1个,白饭6两,桂花酱1小匙,鲜鸡晶适量,盐适量

炒花饭教程

步骤一

将新鲜干贝、虾仁洗净并切丁,蛋打散成蛋液,备用

步骤2

将新鲜干贝丁、虾仁丁、芦笋丁、胡萝卜丁分别以沸水汆烫后,捞起沥干水份,备用

步骤3

热油锅,将蛋液下锅炒至半熟时,加入白饭拌散至米粒呈松散状,再加入作法2的材料及桂花酱。鲜鸡晶、盐拌炒均匀后盛入餐盘中,喜欢香味重些的人可再添加1小匙桂花酱于桂花炒饭上即可食用

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