冷冻鸡鸭副产中的AB类货是什么意思 区别有多大 请高手指教（冷冻鸡鸭是农产品还是农副产品）

净料鸡脚(A/B级)单个重量：在35-45之间， A级货：含冰率在5%以内，断骨率在3-5% B级货：黑点、黄皮率在3-5% 鸡爪(凤爪)(A/B级)单个重量：25-40之间 鸡排翅(A/B级)单个重量在90-110之间