芹菜馄饨馅怎么做好吃（芹菜素馅馄饨馅怎么做）

主料:

五花肉500克、芹菜500克

辅料:

鸡蛋2个、香干5片、葱3根

调料:

料酒1勺、盐5克、糖2克、生抽1勺、香油少许、鸡精少许

步骤:

1. 芹菜去头去老叶，洗净沥干水。

2. 芹菜切成碎末。

3. 肉洗净沥干水。

4. 绞肉机绞碎。

5. 肉沫。

6. 肉沫里加一个鸡蛋，加入料酒，盐，糖，鸡精，搅拌均匀，腌制十分钟。

7. 芹菜碎末放入腌制好的肉沫里搅拌